Pâte de fruits pomme-gingembre

Les pâtes de fruits sont un en-cas idéal pour la randonnée ! On adore en emporter lors de nos randonnées hivernales car elles résistent bien au froid et restent moelleuses. En les préparant soi-même, on peut s'amuser avec toutes sortes de saveurs : pomme-gingembre est l'une de nos préférées, mais n'hésitez pas à utiliser tous les fruits que vous aimez !

Cuir de pomme et gingembre

végétarien, camping, randonnée

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ingrédients
  • 4 tasses de pommes hachées
  • Jus d'un demi-citron
  • 1 cuillère à soupe de gingembre haché
  • 1/2 tasse d'eau
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (plus ou moins selon votre goût)
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Publication partagée par Eddie Bauer (@eddiebauer)